여름이 되면 가장 많이 검색하는 정보 중 하나가 바로 초복, 중복, 말복 날짜입니다.
복날에는 삼계탕이나 장어 같은 보양식을 먹으며 무더위를 이겨내는 문화가 오래전부터 이어져 왔는데요.
오늘은 2026년 초복·중복·말복 날짜와 함께 복날에 먹으면 좋은 음식, 피하면 좋은 음식, 그리고 건강하게 여름을 보내는 방법까지 한 번에 정리해 드리겠습니다.
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2026년 초복·중복·말복 날짜
2026년 삼복 날짜는 다음과 같습니다.
* 초복 : 2026년 7월 15일(수)
* 중복 : 2026년 7월 25일(토)
* 말복 : 2026년 8월 14일(금)
2026년은 **중복과 말복 사이가 20일인 ‘월복(越伏)’**에 해당합니다.
보통 초복과 중복, 중복과 말복은 10일 간격인 경우가 많지만, 말복이 입추 이후 첫 번째 경일로 정해지기 때문에 일부 해에는 20일 간격이 생기기도 합니다.
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초복·중복·말복은 어떻게 정해질까?
복날은 매년 같은 날짜가 아닙니다.
24절기와 간지를 기준으로 계산됩니다.
* 초복 : 하지 이후 세 번째 경일
* 중복 : 하지 이후 네 번째 경일
* 말복 : 입추 이후 첫 번째 경일
이 때문에 매년 날짜가 조금씩 달라집니다.
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복날에 보양식을 먹는 이유
무더운 여름에는 땀을 많이 흘리면서 수분과 미네랄이 빠져나가고 식욕도 떨어지기 쉽습니다.
예로부터 사람들은 더위를 이겨내기 위해 단백질이 풍부한 음식을 먹으며 기력을 보충했고, 이러한 풍습이 지금까지 이어지고 있습니다.
하지만 보양식도 과하게 먹기보다는 자신의 건강 상태에 맞게 적당히 즐기는 것이 가장 중요합니다.
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복날에 먹으면 좋은 음식
1. 삼계탕
복날 하면 가장 먼저 떠오르는 대표 보양식입니다.
닭고기는 단백질이 풍부하고 소화 부담이 비교적 적어 남녀노소 즐기기 좋은 음식입니다.
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2. 장어
장어는 단백질과 불포화지방산이 풍부해 여름철 원기 회복 음식으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
다만 양념은 너무 많이 바르지 않는 것이 좋습니다.
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3. 오리백숙
오리고기는 담백하면서도 영양이 풍부한 보양식입니다.
부추나 채소를 함께 먹으면 더욱 균형 잡힌 식사가 됩니다.
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4. 전복죽
입맛이 없거나 속이 부담스러울 때 먹기 좋은 음식입니다.
부드럽고 소화가 잘되는 편이라 여름철 별미로도 인기가 많습니다.
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5. 콩국수
뜨거운 보양식이 부담스럽다면 시원한 콩국수도 좋은 선택입니다.
식물성 단백질을 섭취할 수 있어 여름철 건강식으로 많이 찾습니다.
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6. 두부·달걀·생선
꼭 비싼 보양식을 먹지 않아도 됩니다.
두부, 달걀, 생선처럼 양질의 단백질을 충분히 섭취하는 것만으로도 건강한 복날 식단을 만들 수 있습니다.
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7. 제철 과일
수박, 참외, 복숭아, 토마토 등 수분이 풍부한 제철 과일은 더운 날씨에 부족해지기 쉬운 수분을 보충하는 데 도움이 됩니다.
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복날에 피하면 좋은 음식
지나치게 기름진 음식
튀김이나 과도하게 기름진 음식은 소화에 부담을 줄 수 있습니다.
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과도한 음주
더운 날씨에 술을 많이 마시면 탈수 위험이 높아질 수 있습니다.
복날에는 술보다 물이나 보리차를 충분히 마시는 것이 좋습니다.
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짠 음식
국물을 끝까지 마시거나 짠 음식을 많이 먹으면 나트륨 섭취가 늘어나 갈증이 심해질 수 있습니다.
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탄산음료와 당분이 많은 음료
시원하다고 많이 마시면 당분 섭취가 늘어나고 갈증이 더 심해질 수 있습니다.
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상온에 오래 둔 음식
여름철에는 음식이 쉽게 상할 수 있습니다.
조리한 음식은 가능한 빨리 냉장 보관하고, 먹기 전에는 충분히 데워 먹는 것이 좋습니다.
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복날 건강하게 보내는 방법
* 물 자주 마시기
* 충분한 휴식 취하기
* 한낮 야외활동 줄이기
* 규칙적인 식사하기
* 단백질과 채소를 함께 먹기
* 음식은 충분히 익혀 먹기
* 실내외 온도 차를 너무 크게 하지 않기
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꼭 삼계탕만 먹어야 할까?
그렇지 않습니다.
복날의 핵심은 특정 음식이 아니라 무더위로 지친 몸에 필요한 영양과 수분을 충분히 보충하는 것입니다.
삼계탕이 부담스럽다면 닭죽, 콩국수, 전복죽, 생선구이, 두부요리처럼 평소 잘 먹는 건강한 음식도 충분히 좋은 선택이 될 수 있습니다.
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마무리
2026년 복날은 7월 15일 초복, 7월 25일 중복, 8월 14일 말복입니다.
특히 2026년은 중복과 말복 사이가 20일인 월복으로, 삼복 기간이 비교적 길게 이어지는 해입니다.
복날에는 보양식도 좋지만 충분한 수분 섭취와 휴식, 균형 잡힌 식사가 더욱 중요합니다.
올여름에는 맛있는 음식과 함께 건강도 챙기며 무더위를 슬기롭게 이겨내시기 바랍니다.